心も体も温まる 濃厚スパイシーショコラショー

フランス語で "熱いチョコレート" を意味する冬の飲み物「Chocolat chau (ショコラショー)」。

英語で言えばホットチョコレートで、チョコレートをお湯や牛乳で溶かしたホットドリンクです。


フランス語にするとちょっと難しいイメージがありますが、ご家庭でも作りやすく、寒い冬におすすめの飲み物です。


スパイスを効かせた濃厚でリッチな味わいは、心も体もホッとさせてくれます。


今回はダークチョコレートとジンジャーを使った、少し大人な味のレシピをご紹介します。

本場パリのカフェタイム気分をご自宅で味わってみてください。