チョコレートクリームたっぷり！ エクレアショコラ

香ばしいシュー生地に、カカオが香るショコラカスタードクリームをたっぷり詰めた、みんな大好きチョコレートエクレアのレシピです。

今回は、ダークチョコレートを使用しちょっぴりビターな大人な味に仕上げています。

ご自宅でも出来る、お店顔負けのレシピ。

ぜひお試しください。

※オーブンは東芝 石窯ドーム ER-WD5000を使用しました。